燕麦的功效 吃这种食物竟能控制血糖

  燕麦是我们生活中比较常见的一种食物,很多人饥饿的时候会食用燕麦充饥。它具有非常多功效,吃了可以为身体提供多种营养物质,在平时燕麦的吃法有很多,你知道几种吃法?食用燕麦是有一些禁忌的,下面就详细的进行解答。

  燕麦的功效

  1、降低血胆固醇:燕麦中含有一种水溶性纤维和β-聚葡萄糖,这两种物质可以帮助我们降低血液中胆固醇的含量,在平时如果适当的吃一些燕麦,就可以降低心脑血管的患病几率,并且可以增加胆酸的排泄。

  2、控制血糖:燕麦中含有的水溶性纤维对于缓解血糖有不错的效果,特别是对于饭后平稳血糖效果更好,在平时如果有高血糖的朋友可以多吃一点燕麦,它可以帮助我们控制好血糖,是糖尿病人平时一个不错的选择食物。

  3、改善便秘:燕麦中含有的纤维中和β-聚葡萄糖除了上述的一些功能之外,还可以改善我们肠胃的功能,能够增加人体肠胃的蠕动,促进食物的吸收和消化,帮助人体排便,如果有便秘的朋友,多吃燕麦能改善便秘的情形。

  4、促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合。

  5、预防更年期障碍:丰富的维生素E可以扩张末梢血管,并改善血液循环,调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状。

  6、预防骨质疏松:要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外,体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰,所以也可以间接的预防骨质疏松。

  燕麦片的吃法

  燕麦片+蜂蜜

  拿免煮的为例子,80°的水温泡三分钟。

  等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。

  香甜的一晚燕麦片就完成了。

  燕麦片+牛奶

  营养很高的一种食用方法。

  将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。

  燕麦片+咸盐

  把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐。

  味道很不同,大家可以试试。

  草莓牛奶燕麦粥

  食材:全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙

  方法:将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,

  用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。

  香蕉奶香麦片粥

  生燕麦片100克;牛奶1袋

  生麦片放入500ml的水中,大火煮开,然后小火慢煮20分。

  等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。

  把香蕉切成薄片,放到锅内,香蕉温一下就可以了。

  1分左右就可以关火了。

  食用燕麦的禁忌

  一次不宜吃太多

  燕麦食用量是每餐40g左右,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。

  麦片≠燕麦片

  燕麦是纯天然谷物,是不甜的;麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

  患有消化系统病不宜多食

  燕麦片纤维素含量较高,不宜消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

  结语:上面已经为大家介绍了燕麦的功效,我们现在对燕麦应该有了一些了解。燕麦是一种很好的食物,它可以帮助为我们提供生命活动需要的营养物质,还可以帮助我们预防多种疾病,是很适合人们食用的食物。